出品|三言Pro 作者|DorAemon
我,一个普通的消费者,怀着无比愧疚的心情写下这份检讨。最近接连听闻几位企业家的谆谆教诲,才幡然醒悟:这么多年来,我作为消费者实在太不懂事了。我不该抱怨水果贵,不该纠结火锅价,不该质疑雪糕成本,更不该对企业家们的\"良苦用心\"说三道四。在此,我必须深刻反思自己的\"错误\",向各位企业家郑重道歉。
向百果园道歉:我不该拒绝被\"教育\"
余惠勇董事长说,商业要么利用消费者的无知,要么教育消费者成熟,而百果园一直在\"教育消费者\"的路上。听到这话时,我第一反应居然是生气——现在想来,这正是我需要被教育的铁证。
我错在不该嫌百果园的水果贵。有网友说\"月薪2万吃不起百果园\",我居然还暗自点头,这简直是愚昧。余总说了,他们绝不在品质上让步,除非换品相把品质做差。可我呢?去年3月看到武汉银海雅苑店用腐烂水果做果切、隔夜水果当鲜果卖、把2J车厘子当4J卖时,我居然去吐槽,这显然是不懂\"品质\"的真谛。我应该理解,这或许是百果园在教育我们:水果的\"新鲜\"是一种哲学概念,腐烂只是成熟的另一种形态;车厘子的J数不重要,重要的是我们要学会为\"教育成本\"买单。
我错在不该用脚投票。百果园2024年营收同比下降9.8%,亏损3.86亿元,门店少了966家,付费会员降了27.1%——这些数据摆在眼前,我居然没意识到是自己的错。余总说\"不会迎合消费者\",可我偏偏因为价格高就少买了两回,因为担心果切不新鲜就换了别家,这分明是拒绝成长。我应该像余总期望的那样,乖乖接受\"教育\":哪怕水果贵到吃不起,也要理解这是品质的代价;哪怕买到隔夜果切,也要感恩这是\"成熟\"的考验。
我错在误解了\"教育\"的含义。余总说\"消费者不知情时只能选便宜\",言下之意是,我们这些总看价格的消费者,都是需要被启蒙的孩童。可我居然反驳说\"消费者会教育你\",这简直是大逆不道。现在我懂了,百果园的\"教育\",是让我们明白:花高价买可能变质的水果,是成熟;明知贵还坚持购买,是觉悟;对企业的任何决策都点头称是,才是合格的\"被教育者\"。
向巴奴道歉:我不该用月薪衡量消费资格
杜中兵创始人说\"月薪5000就不要吃巴奴了\",起初我还愤愤不平,现在才明白:这哪里是歧视,分明是对年轻人的鞭策。
我错在没有认清自己的\"阶层\"。巴奴人均消费145-163元,而海底捞、凑凑才97.4元和110元,这么明显的定位差异,我居然妄图跨越。杜总说得对,巴奴是\"给大学毕业、挣了点钱、升了级的人吃的\",我月薪5000,确实只配吃麻辣烫。可我偏偏嘴馋,去年生日拉着朋友去了巴奴,吃完还抱怨\"一片毛肚38元不值\",这不仅是对品牌的不尊重,更是对自己\"阶层\"的误判。
我错在质疑\"天价土豆\"的合理性。2023年巴奴18元5片的富硒土豆被吐槽时,我居然跟着起哄,这是典型的\"无知者无畏\"。杜总说这包含\"环境价值、服务价值、全供应链价值\",我居然愚蠢到去纠结\"硒含量只有宣传的1/8\",纠结\"下架一个月换个名字又上架\"。现在我懂了,那不是土豆,是巴奴的\"价值勋章\"——我们吃的不是土豆,是企业的\"情怀\",是供应链的\"故事\",质疑性价比,只能说明我们太俗。
我错在误解了\"延迟满足\"的真谛。杜总说让月薪5000的学生把钱花在成长上,这话多有道理啊。可我居然酸溜溜地想:\"难道成长就必须靠少吃一顿火锅?\"我应该感恩杜总的提醒:当我们为了吃顿巴奴而省吃俭用,那不是消费,是对自己的\"惩罚\";只有努力挣到月薪过万,才有资格被巴奴\"服务\",这才是企业对我们的\"激励\"。
向钟薛高道歉:我不该质疑\"66元一支\"的雪糕
林盛创始人说\"成本40,爱要不要\",当年我还气得骂过\"智商税\",现在想来,这是我对\"高端消费\"的最大误解。
我错在不懂\"成本\"的艺术。钟薛高最贵的雪糕卖66元,林总称成本40元,我居然傻乎乎地算\"15年前雪糕1元,现在成本涨多少也到不了40\"。我忘了,这成本里有\"网红营销费\"啊——请博主种草、买热搜、设计瓦片造型,哪样不要钱?我居然天真地以为\"成本\"只包括牛奶和糖,这是对现代商业的彻底无知。
我错在计较\"虚假广告\"的小事。2019年钟薛高因\"不加一滴水\"被查出含饮用水,还因虚假宣传被罚,我居然觉得\"不诚信\"。现在才明白,那只是\"营销话术\"的小小失误。企业为了让我们吃到\"高端雪糕\",付出了多少\"创意\"?我们怎能揪着\"配料表\"不放?就像林总说的,就算成本价卖,还是会有人说贵,可见错的不是价格,是我们这些\"不懂欣赏\"的消费者。
我错在不理解\"分层消费\"的善意。有人说\"2元雪糕和66元雪糕各有受众\",这话多公允。可我居然嫉妒那些吃66元雪糕的人,甚至酸葡萄地说\"国外哈根达斯也就普通价\"。我应该感恩钟薛高让我们有机会\"向上看齐\":吃不起66元的,说明我们还不够努力;努力挣钱去买,才是对自己的\"犒赏\",对企业的\"致敬\"。
致所有\"教育者\":我们真的\"成熟\"了吗?
写到这里,我突然发现:我们这些消费者,确实太需要\"成长\"了。
我们不该要求百果园\"又好又便宜\",毕竟余总说了\"不在品质上让步\"。虽然武汉门店用了腐烂水果,但或许那是\"特殊情况\";我们不该要求巴奴\"性价比\",毕竟杜总说了\"品牌有定位\"。虽然土豆硒含量不达标,但或许那是\"技术问题\";我们不该要求钟薛高\"坦诚\",毕竟林总说了\"成本就这样\"。虽然虚假宣传被罚,但或许那是\"沟通失误\"。
我们应该学会:看到水果贵,就反思自己\"不够成熟\";看到火锅贵,就反思自己\"收入太低\";看到雪糕贵,就反思自己\"不懂价值\"。企业家们站在商业的顶端,苦口婆心地\"教育\"我们,我们怎能不感恩?
可我还是忍不住想问:当百果园用腐烂水果\"教育\"我们接受瑕疵时,当巴奴用天价土豆\"教育\"我们为溢价买单时,当钟薛高用营销成本\"教育\"我们理解高价时——这到底是\"教育消费者成熟\",还是\"利用消费者的容忍\"?
或许,我们这些消费者真的太\"幼稚\"了。我们幼稚地以为:花钱买东西,有权要求物有所值;我们幼稚地以为:企业挣利润,该守住诚信底线;我们幼稚地以为:\"教育\"应该是双向的,而不是单方面的傲慢。
但请各位企业家放心,我们会努力\"成熟\"的。我们会学着对高价沉默,对瑕疵容忍,对傲慢微笑。毕竟,你们说了:\"最后是消费者自己的选择。\"
只是不知道,当我们都\"成熟\"到不再选择时,你们的\"教育\",还会有听众吗?
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